TECHNIQUE DE MULTIPLICATION DE L’OLIVIER PAR BOUTURAGE HERBACE

Introduction

Ce mode de propagation de l’olivier répond à trois principaux objectifs :

-L’intensification de la production de plants.

-L’amélioration de la technique de récolte mécanique des olives.

-Les travaux d’amélioration (Sélections – variétale et Clônale).

LA PROPAGATION A PARTIR DES BOUTURES HERBACEES

Le bouturage herbacé consiste à prélever sur des arbres étalons ou  pieds-mères de jeunes rameaux feuillés d’une année en cours de lignification.

Sous certaines conditions définies de température, d’humidité, on favorisera l’émission de racines de néo-formation à la base des boutures.

En stimulant la rhizogènèse par un trempage des boutures dans une solution hormonale rhizogène.

Deux types de facteurs sont impliqués dans la formation de ces nouvelles racines :

Deux types de facteurs sont impliqués dans la formation de nouvelles racines :

Des facteurs dits « Fixes » qui dépendent de l’aptitude de la plante ou d’une partie de la plante à la rhizogénese comme la partie subterminale des rameaux.

A signaler que les variétés ne présentent pas la même aptitude à la rhizogènèse.

Des facteurs « mobiles » : qui sont mal connus comme le rapport C/N, et la présence d’hormone liée au stade végétatif au moment des prélèvements des boutures.

INFRASTRUCTURES ET EQUIPEMENTS

L’infrastructure comprend deux types d’installation

 – La serre de nébulisation.

 – La serre de durcissement.

Serre de nébulisation ou brumisation

équipée de bacs ou tablettes à multiplication où seront placées les boutures.

Les conditions du milieu sont contrôlées Par  :

• chauffage de l’air ambiant et du substrat à partir de la circulation de l’eau chaude par thermosiphon ou des résistances électriques.
• refroidissement de l’air effectué par un coolling et par ventilation.
• humidification du milieu ambiant (proche de la saturation) à partir de brumisation d’eau au dessus des boutures

Serre à durcissement ou endurcissement

avant de les transférer sur le milieu extérieur, les jeunes boutures racinées en provenance de la serre de brumisation, passent par une phase d’adaptation sous la serre de durcissement.

PRÉLÈVEMENT DES BOUTURES

Le prélèvement des boutures se fait sur des arbres étalons constituant un parc à bois présentant une authenticité variétale et un bon état phytosanitaire.

Epoque de prélèvement des boutures

Il existe deux périodes favorables pour le prélèvement des

boutures à savoir:

– Printemps : Mars – Avril.

– Automne : Septembre – Octobre.

NB: – L’époque idéale de prélèvement se situe lorsque

        -l’activité de l’arbre est intense

       – Le nombre de boutures prélevées sur un arbre adulte est d’environ 100 à 150 boutures.

PRÉPARATION  DES  BOUTURES

-Les boutures doivent être préparées et mises en serre dans les heures qui suivent le prélèvement car au delà de 36 à 48 heures le pourcentage de la rhizogenese se dégrade.

-A partir d’un rameau de 40 à 50 cm on peut façonner 3 boutures de 10 à 12 cm de longueur avec 3 verticillés de feuille après avoir éliminé les parties basale et apicale du rameau.

-les boutures sont confectionnées en paquets de 25 pour faciliter leur manipulation.

Traitement hormonal des boutures

La base des boutures est trempée dans une solution hormonale rhizogène (AIB) acide Indol butyrique à une concentration de 3.000 à 6.000 ppm pour un temps de trempage de 6 à 10 secondes.

Mise en place des boutures

Les boutures traitées à l’hormone sont placées sur des tablettes à multiplication à raison de 500 à 600 boutures/m² la base de la bouture est enfouie dans le substrat constitué de perlite ou vermiculite.

Conditions du milieu

Les conditions les plus favorables à la rhizonenèse sont :

• Température ambiante de la serre 21° à 26°c le jour et 15°c la nuit.
• Température du substrat : 18° à 22° c.
• Humidité proche de la saturation 100 %.

Etapes de la rhizogenese

Placées dans de telles conditions les racines se développent

à la base des boutures en passant les par étapes suivantes:

-Entre le 8ème et le 16ème jour: formation d’un cal de cicatrisation

-Entre le 16ème et 20ème jour: apparition des premières ébauches de racines.

-A partir du 30ème jour: émission et croissance des racines

-Au bout de 60 à 80 jours les boutures sont racinées.

DURCISSEMENT DES BOUTURES

Après émission des racines les boutures sont transférées sous serre  de durcissement où on procède à l’habillage des racines, et le repiquage dans des sacs en plastiques d’une capacité de 1 ou 5 litres en utilisant un substrat composé de :

• Terre franche : 60 %
• Tourbe : 20 %
• Fumier bien décomposé : 20 %.
• Le séjour sous serre de durcissement dure 2 à 3 mois
• les soins d’entretien se limitent à des arrosages et éventuellement des traitements fongiques.

 Les plants seront sortis lorsque les conditions climatiques le permettent.

 Les distances recommandées sont 0,80 m à 1 m entre les rangs et 0,40 m sur le rang. Les plants vont séjourner pendant 12 à 14 mois avant d’être transplantées en verger

Planning des opérations

CONCLUSION

Il est incontestable que le bouturage herbacé présente des avantages par rapport aux autres modes de multiplication, ces avantages  sont :

– rapidité d’obtention des plants

– homogénéité des plants.

– intensification de la production de plants

– élimination de l’handicap du greffage.

Cependant, malgré ces avantages le bouturage herbacé présente quelques inconvénients entre autre:-

– Technicité et main d’œuvre qualifié

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