تقنية زراعة البطيخ الأصفر
1ـ إعداد المشتل
قبل زرع البذور في المشتل يجب مراعاة الأمور الآتية:
ـ يجب توفير مكان مغطى بالبلاستيك مع إحكام الغلق لمنع جميع الآفات و الامراض التي قد تلحق ضررا ببذور أو فسيلات البطيخ الاصفر
ـ اختيار مكان المشتل بعيد عن زراعة القرعيات و أن يكون خالي من الحشائش تفاديا للعدوى ببعض الأمراض
ـ تطهير و تعقيم ارض المشتل ببعض المواد المطهرة
ـ فرش أرضية المشتل بالبلاستيك الأسود تفاديا لتلاقي الشتلات بالتراب
ـ استعمال الأسمدة ذات التاثير الورقي، كما ينصح برش الأرض بالكبريت الزراعي لتدفئة التربة و محاربة القوارض.
2ـ كيفية زراعة المشتل
بعد اختيار البذور الجيدة التي تتلاءم مع نوع التربة و الظروف المناخية و الهدف من إنتاجها تأتي مرحلة التالية:
ـ توفير كؤوس بلاستيكية تضم 56 كأس نظيف للغرس، إذا كانت الكؤوس مستعملة يجب غسلها و تنظيفها بالفورمول بتركيز 5% أو بماء جفيل 48 درجة بمقدار 1سم مكعب للتر الواحد لمدة 5 دقائق.
ـ خلط التربة العضوية بالماء تم غرس البذور.
3ـ إعداد التراب
الحرث: يجب حرث التراب بعمق 40 إلى 60 سنتم بالمحراث الكبير الموجه لهذا الغرض ،تم تلين التربة بمحراث معد لهذا الغرض.
4ـ إعداد الخطوط الموجهة للزرع ـ التخطيط ـ
يجب سقي الأرض بالرشاشات أو عن طريق الغمر قبل تخطيط التراب لتسهيل هذه العملية.
5ـ المسافة الفاصلة بين الخطوط
ـ بالنسبة للحقل المكشوف: 100 سنتم ما بين الخطين و من 50 إلى 60 سنتم بين النبتتين على نفس الخط.
ـ بالنسبة للبيوت البلاستيكية: المسافة الفاصلة بين الخطين تتراوح ما بين 150 و 200 سنتم، و ب 40 بين نبتتين في نفس الخط.
6ـ ـ تطهير و تعقيم التراب
نظرا لانتشار بعض الأمراض الفطرية و الطفيلية و استباقا لما قد يقع يتم تطهير التربة ببعض المواد المضادة لهذه الأمراض لتفادي خسائر مادية، و يستعمل غاز البروميل متيل بكمية تتراوح ما بين 60 و 100غ في المتر المكعب إلا أن هذا الغاز له آثار سلبية على البيئة و الإنسان، و ينصح باستعمال المواد الأكثر آمان على صحة الإنسان أولا تم البيئة مثل المبيدات المكونة من ميطام الصوديوم أو ديدتي.
ملاحظة: عند استعمال المبيدات يجب التقيد بشروط الاستعمال المشار إليها في المبيد أو استشارة ذوي الاختصاص لتفادي أي مكروه محتمل.
7ـ تغطية التربة
من بين التقنيات الجديدة المستعملة في تغطية التربة استعمال البلاستيك الأسود لتغطية الخطوط تم طمره من جوانبه، الشيء الذي يؤدي إلى رفع درجة الحرارة لمساعدة الجذور على النمو بشكل جيد مع الحفاظ على نسبة رطوبة التربة.
8 ـ الغرس
بعد ظهور ورقتين كامنتين من البذور التي تم زرعها في المشتل تصبح الشتلات قابلة للغرس، أي بعد مرور حوالي 22 إلى 25 يوم من البدر، و يستحسن غرس الشتلات في الصبح الباكر أو بعد الظهر لتفادي الحرارة المفرطة التي قد تضر بالشتلات ، و يجب كذلك مراعاة طمر جذور عند الغرس.
ـ يمكن غرس البذور مباشرة في التراب إلا أن هذه الطريقة ينتج عنها منظر غير متجانس.
9ـ السقي
يحتاج البطيخ الاصفر 3000 إلى 4000 متر مكعب من الماء خلال طول فترة نمو البطيخ الاصفر أي من الغرس إلى الجني يتم توزيعها حسب احتياج النبتة و لا يجب تعطيش النبتة إلا في مرحلتين، الأولى عند الغرس لحث الجذور على نمو و الثاني قبل جني الثمار لرفع نسبة الحلاوة في الثمار.
10 ـ احتياجات نبتة البطيخ الاصفر من المواد العضوية و المعدنية
أ ـ المواد العضوية: من 20 إلى 40 طن
ب ـ المواد المعدنية:
بالنسبة للحقل المكشوف لإنتاج ما بين 40 و 50 طن من الثمار
ـ الازوت: 160 كغ
ـ الفوسفاط: 60 كغ
ـ البوطاس: 300 كغ
ـ المغنيزيوم: 41 كغ
ـ الكالسيوم: 150 كغ
بالنسبة البيوت البلاستيكية لإنتاج 60 إلى 100 طن
الازوت: 60 إلى 100 كغ
الفوسفاط من 200 الى350 كغ
البوطاس: من 300 إلى 450 كغ
المغنيزيوم: من 100 إلى 150 كغ
الكالسيوم: من 150 إلى 200 كغ
11ـ التلقيح
غالبا ما تقوم الحشرات الطائرة بهذه المهمة و على وجه الخصوص النحل لهذا يجب مراعاة نوع المبيدات خلال عملية التلقيح، و ينصح بوضع خلايا النحل خلال فترة الإزهار.
12 ـ تشذيب الأزهار الذكرية لنبتة البطيخ الاصفر
يتم من خلالها التخلص من الإزهار الذكرية و كذلك الأزهار المبكرة غير مرغوب فيها لأنها تؤثر على نمو النبتة بشكل مبكر.
13 ـ تقليم الفواكه الزائدة
يتم التخلص من الثمار الزائد و ذلك بعد التأكد من نجاح الثمار المراد إبقائها على النبتة، الشيء الذي يؤدي إلى المساهمة في زيادة حجم الثمار و تخفيف الثقل بالنسبة للزراعات المعلقة.
ملاحظة: يتم التمييز بين الإزهار الذكرية و الأنثوية بأمرين، الأول هو أن الأزهار الذكرية تنمو على الفرع الرئيسي في حين تظهر الأزهار الأنثوية على الفروع، الثاني الأزهار الذكرية تكون صغيرة الحجم و الأنثوية تتميز بوجود عقد على شكل كأس من تحت الأزهار.
14 ـ جني البطيخ الاصفر
يمكن معرفة بلوغ النضج بالمواصفات التالية:
1ـ تغير لون القشرة من الأخضر إلى الأصفر
2 ـ تصبح قاعدة الفاكهة لينة و ذلك بالضغط عليها من الجهة التي تضم الزهرة
3 ـ شم رائحة عطرية مميزة
4 ـ تذوق فاكهةالبطيخ الاصفر لمعرفة الحلاوة.
Suivez Nous sur: Facebook, Twitter, Pintesrest
